Sottovuoto gastronomia di
PIETRO NARDI
Via di Sant'Alessio 939 - S.Alessio
Lucca
+39 347 6014314
info@sottovuoto-lucca.it
P.iva 02441460462
 

Tortelli lucchesi

sottovuoto

Tortelli lucchesi

I tordelli alla lucchese sono un classicissimo della tradizione toscana, anzi specificatamente lucchese, diciamolo prima che qualcuno se la prenda a male. Un classico… talmente “classico” da non rivisitare nemmeno, guai toccare i “tordelli” a un lucchese ( e guai a chiamarli “tortelli”…)! A Lucca sono un’istituzione, nessuna festa comandata può rinunciare ad averli sulla tavola.

Date:

27 Aprile 2020

Tags:

food, sottovuoto