Dal 1933 ci impegniamo a conservare la tradizione del nostro territorio per preservare il gusto autentico della pasta fatta in casa. Trafila in bronzo, ingredienti selezionati, uova fresche ancora rotte a mano ed essiccazione lenta, per offrirvi un prodotto che trattiene meglio i condimenti e conserva tutte le sue caratteristiche organolettiche.